Lørdagsgodteri.
Dagen i dag skulle egentlig brukes til scrapping og slarving med ei venninne, men det ble litt forandring i planene. Endte derfor opp med å rydde litt rundt meg. Da kjøkkenet var noen lunne presentabelt ble det til at jeg rotet det til igjen med å bake litt...
BLÅBÆRMUFFINS 5-8 STORE
4,5 dl mel
1,5 dl sukker
2 ts bakepulver
1/2 ts salt1 ts kanel
2 store egg (3 medium/små)1 dl smeltet og avkjøkt smør/margarin
1,5 dl melk
3 dl frosne/ferske blåbær
1: Alt det tørre blandes
2: Alt det våte blandes3: blåbær vendes forsiktig inn
4: Hell over i former ca 2/3 full form
Stekes midt i ovnen 180'C i 20-25min.
Ha på melis og pynt på lunkne ferdige muffins om du vil.
Gubben ble i allefall fornøyd og jeg fikk tilateslse til å bake en gang senere også. :-)
BLÅBÆRMUFFINS 5-8 STORE
4,5 dl mel
1,5 dl sukker
2 ts bakepulver
1/2 ts salt1 ts kanel
2 store egg (3 medium/små)1 dl smeltet og avkjøkt smør/margarin
1,5 dl melk
3 dl frosne/ferske blåbær
1: Alt det tørre blandes
2: Alt det våte blandes3: blåbær vendes forsiktig inn
4: Hell over i former ca 2/3 full form
Stekes midt i ovnen 180'C i 20-25min.
Ha på melis og pynt på lunkne ferdige muffins om du vil.
Gubben ble i allefall fornøyd og jeg fikk tilateslse til å bake en gang senere også. :-)
1 kommentar:
Ja det er viktig å innhente tillatelser til sånt...... så de tror at de har noe de skulle ha sagt. :-D Flotte muffinser!
Legg inn en kommentar