Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

lørdag 30. april 2011

Litt reklame...

Nå skal jeg rett og slett gi Coop OBS litt reklame. Jeg har sett på vimpler til flaggstanga den siste uka. Jeg kom over en på Europris til 400,- sånn ca med garanti på 1år. Jeg bestemte meg for å tenke litt på det, og godt var vel det. For på handleturen vår i går så kom jeg over denne vimpelen med garanti på 2år til 180,- Det må man vel kalle et lite kupp?? Det var heller ikke noe å tenke noe på.!!
Så nå blir det snart vimpel på fine flaggstanga vår. <3

fredag 29. april 2011

Bakte poteter på Astridvis...

Noen ganger får jeg så lyst på poteter, men skjelden helt vanlig kokte poteter, jeg vil ha hele poteten og all smaken, og om de kokes så blir jo mye bore i kokevannet...
Jeg tar godt vaskede poteter og skjærer de i skiver på ca 2mm. Legger de utover på en liten bit folie og bygger i høyden 1-1 1/2 potet før jeg lukker folien og legger den på grillen eller inni ovnen. Noen ganger legger jeg på litt havsalt og noen blader timian, men du trenger ikke. 200 grader til de er møre (kommer an på hvor tykke skivene er, ta ut en foliepakke og kjenn på potetene.)
Vel ute av ovnen åpner jeg folien, legger i en liten bit smør, et par skjeer med rømme, et godt dryss med Hoff påmfri krydder og et par gode skjeer med mais. Om du ikke skal spise poteten som tilbehør til en middag kan du jo også slenge oppi noen biter med skinke og litt ost, så er det full middag i en pakke.
per porsjon
1- 1 1/2 potet med skallet på i tynne skiver
stekes i folie i ovn eller på grill.
Legg på:
Litt smør, 
Et par skjeer med rømme
grillkrydder etter smak og
et par skjeer med mais.

Folie pakkene kan gjerne stekes dagen før de skal spises, avkjøl de og legg i kjøleskap til du skal varme de opp igjen.
Jeg syns i alle fall at det er god og sommerlig mat. :-)

torsdag 28. april 2011

forsøket verdt...

Jeg prøver å legge meg inn som blogger på bloggurat, vi får se om det virker. Syns oppsettet og forklaringer er litt snålt, men det er sikkert bare meg...
Vi prøver videre.... 
Jeg har registrert bloggen min hos bloggurat.

Jeg har plassert min blogg i Løtennorske bloggkart!

Hage, hage hage...

Er omtrent bare det som interesserer meg for tiden. Kjenner på at livet blir litt lettere for hver dag det grønnes mer i hagen. Hadde bare noen tatt affære mot den dumme bjørka, så hadde ting begynt å se riktig så bra ut...
Tenk at det faktisk finnes folk som planter bjørk. ca 1/5 av norges befolkning har en eller annen form for allergi, og de fleste av disse reagerer på bjørkepollen...
Sett det litt i et perspektiv dere; hvor mange er det som faktisk plages av ulv i løpet av et år? Tror det er mindre enn 900.000...... Enda vil folk ha vekk ulven?? Hva med bjørka??? ;-)

 Solbærbusken er klar for å høstes alt, og nei da, jeg er ikke blitt helt rusk. Det er på tide å høste inn årets avling av solbærte. Te av små blader på solbærbusken er veldig godt utover høsten og vinteren, jeg høster de når de er på størrelse med en femkroning, og tørker de i et dørslag, har de på krukker og nyter god sommersmak resten av året. :-)
 Her er blåbærbusken min trygt satt ned i jorda, nå er det så vidt begynt å spire i bladene, så får vi se utover sommeren hvor mye den er villig til å gi meg av bær. Det flotte med disse bærene er at de er geniale å fryse ned. De holder seg i smak konsistens og farge. Billigere blir det også, om alternativet er å kjøpe de hver gang en trenger litt farge på en kake... Men, riktig så gode som norske bær fra norsk skog er de langt i fra...
Jeg tror det er første gang jeg har sett at disse små klokkene er så tidlig ute med å blomstre, nydelig blåfarge dekker nå hele plenen rundt det gamle epletreet. <3

Denne da... Skal få litt frisk farge på seg før jeg fyller den med jord og jordbærplanter... Plantet egentlig jordbær i skråningen mot huset, men de får ikke nok lys der, så må gjøre noe for å hjelpe de litt... Så da skal de få bo i ringen. Tror også at jeg skal flytte markjordbæra mi, den trives ikke i skyggen av ringen her... Blir bare blader og ett og annet jordbær. Tror jeg greide å samle opp en halv kaffekopp i fjorsommer, og det er ingen avling akkurat....
Så nå; på med slitte maleklær og ut på kne for å grave i jord og male en betongring....
Ha en strålende forsommerdag! :-)

søndag 24. april 2011

Planlegging av hage...

Vært riktig så flink et par dager, nå er det kommet ett og annet ned i jorda i hagen, etter at jeg har tenkt meg godt om hvor det skal settes. Så nå blir det blåbær og kirsebær i hagen etterhvert... Neste på dagsordenen er å ruske opp i staudene fra i fjor... En hurdalsrose ble 3/5 mindre i går og en lønn ble beskjært av oss tobente og ikke av elgen i år. Forhåpentligvis tok vi så langt opp at elgen får problemer med å "hjelpe" oss til vinteren igjen... Litt bekymret for kirsebæra, hvordan får jeg elg og rådyr til å holde seg vekk fra den?
Det er litt for tidlig å så noe på friland enda, og mye av salatplantene jeg skal ha kjøper jeg rett og slett ferdig forkultivert på gartneri i Stange. De er flinke og det er bra planter til en grei pris. Tenker det blir litt minidrivhus ferdig utover dagen i dag, men ikke så mye som før om årene. Satser på stauder og ferdige planter. Nytt av året er at vi skal forsøke oss med søtpotet. Kjøpte et par stykker etter jul som har fått lov til å ligge innerst i kjøleskapet, det blir litt spennende å se om vi får til det i tilegg til vanlig potet. :-)





GLEDER MEG til det spirer og gror sikkelig igjen...

lørdag 23. april 2011

Våren er kommet til Astridhuset...

Her er våren i full gang. Det spirer og gror og det er nydelig vær. På torsdag var vi ca 25 stykker her og hadde en skikkelig utefest, vi var ute hele dagen og til langt på natt. Vi hadde tent opp i to griller, en med kull og en med ved. Kjempetrivelig lag med gode venner, grilling og godt drikke. Verandaen ble pakket inn i bygg-plast og det ble riktig så godt og lunt. :-)
I går ble det også grilling med de to siste gjestene og i dag venter vi inn en familie på grilling. :-) Akkurat nå er gubben på handletur for å fange mer til grillen. Jeg sitter foreløping her inne og oppdaterer meg på det som har skjedd på nett i påskan, men jeg skal snart ut og planlegge litt i hagen. Det er noen planter som skal ned, blandt annet noe kirsebærbuskverk og en blåbærbusk. Gleder meg til å ut i sola og starte på sommerens hagearbeid.
Skal også ta med en sag og få fjernet en hurdalsrose som har tatt seg litt for godt til rette... Den vokser værre enn ugress jo!!
Senere i vår/sommer skal det ned hekk av aronia og brudespirea over der vi hadde grøft før. I fjor grov gubben ned rør forbi hele huset så det ble plant ut mot veien. Så får vi se, om vi får opp lysthusskur i år. Det har jeg i alle fall veldig lyst på!! :-)
Denne lille stua er det opprinnelige Astridhuset, der jeg sov og levde fra tidlig på våren til sent på høsten fra jeg var 16 til 20. De siste årene har det blit lagerplass for ræl og skrot der inne, men i sommer skal det ryddes opp og lages til gjestehus.Så blir det lettere å organisere overnatting om noen har tenkt å bli en dag eller to... Det er deilig og svalt der inne på sommeren. Utenfor står en kongelind og lager sirkulasjon i lufta og god skygge mot huset.
Sånn så det ut her i sommer etter at vi hadde fjernet et epletre og en gedigen solbærbusk. Det var nok fotografen som sto litt skjevt her, for flaggstanga og huset er nok noe rettere enn det ser ut til på bildet... ;-)
Det er helt til venstre i bilder her at hekken kommer til å bli plantet. Så får vi se om det blir fjernet et gammelt epletre til fordel for et par nye i år. Gode gamle epletreet mitt begynner å bli alt for gammelt... :-(

Nå skal jeg ut! Ha en riktig så flott dag alle sammen. Nyt forsmaken på sommeren som værgudene har lagt ut til oss. Blir det så godt vær utover i sommer skal du se at til og med Astrid (kalt spøkelse, da jeg var liten) klarer å få noe farge på kroppen....

mandag 18. april 2011

Rådyr(t) besøk...

 
...Tidlig om morgenen når rådyrene tror hele verden sover, da er de på tjuvtokt blandt staudene mine... Hva med timian og oreganomarinert rådyrstek til høsten? En ting kan jeg nok love, det blir rådyr, rådyrstek om de fortsetter slik...

Hadde det gått ann å snakke de til vett skulle de fått en og annen oppgave av meg, er ett og annet i hagen jeg ikke vil ha der lenger...

søndag 17. april 2011

Om å legge igjen spor etter seg....

Her en kveld fikk jeg melding på telefonen min fra "Bare lille Elin", der hun kunne fortelle meg "Jeg har vært på Facebook og skrevet på veggen din i dag" Tidligere på dagen hadde jeg handlet meg en kjole og tenkte at Elin kunne lette litt på den dårlige samvittigheten min ang kjøpet. Elin er nemlig veldig god på å lage unskyldninger for ting. Eksepsjonelt dyktig. :-) Ikke akurat unskyldninger, men gode forklaringer på at man bør gjøre akkurat som man har gjort og hvor mye en har fortjent å skjemme seg selv litt bort... Så etter kjole-kjøpet stakk jeg derfor bort til Elin for å vise den fram å høre hva hun syntes, men der var det ingen hjemme... Mitt svar til Elin pr SMS ble da; "Jeg har vært hjemme hos deg i dag, men skrev ikke på veggen din....

Jeg lurer på hva folk hadde sagt om man stakk innom og skrev litt på veggen til folk?
"Hei, håper du har en fin dag, jeg har vasket huset i dag og lurer på om du vil komme på kaffe en tur."
"Nei takk, jeg må visst ikke tid. Må vaske huset mitt i dag fordi noen har skrevet på veggen mens jeg var borte..."
Egentlig så var dette innlegget bare ment for å hale ut tiden til jeg faktisk må begynne å vaske huset... Skulle ønske noen hadde skrevet noen små morsomme ting på veggene mine så det hadde vært noe spennende med det hele....

lørdag 16. april 2011

Påskeverksted hos "Bare lille Elin"

 Nå på torsdag møttes vi hos Elin for å lage litt påskepynt av ull...
Elin hadde farget ull med gurkemeie og med løkskall og resultatet ble veldig bra. Dette ble forøvrig gjort fra bunnen av med ull produsert hos foreldrene til Elin, hun vasket kardet og farget alt selv. Eneste jeg hjalp til med var å skrelle et par kilo løk...
Påskekyllingene på bildet over her jeg laget med nålefilting av kjøpt ull. Den hjemmefargede ulla og hvordan de såpe-tovede kyllingene ble må du inn på Elins side for å se. Den finner du her.

Skader vel ikke å legge ved et bilde til av mit ekstravagante kjøp for noen dager tilbake.... Nyyyyydelig farge.

Dyrt og surt, men veldig pent...





Jeg kom i skade for å ta med meg en kurv med jordbær hjem fra butikken for noen dager siden... De så så pene ut og luktet så fristende, men de smakte ingen ting annet enn sure bær... Det hele gjorde vel egentlig bare en ting med hodet mitt; jeg leeeeeeengter mer etter sommeren etter dette...
Ønsker meg sommer, ønsker meg jordbær i hagen, ønsker meg sol, ønsker meg lukten av sommer...

mandag 4. april 2011

sen søndag, tidlig mandag....

Sovnet visst i efta jeg, så her har dere meg, midt på natta...
Tenkte å vise noen bilder av en boks jeg har laget til et bursdagsbarn... og så gode sjokoladekjeksene som Elin delte oppskriften på for et par uker siden...
Sånn ble den altså inni og utenpå, og under ser dere den lukket med masse snop inni... :-)
Maskeringen (den svirlen dere ser uten farge er et klistremerke man legger på før man sverter med stempelfarge over. Kan brukes om og om igjen) , fargen og hengslene er i fra Tim Holtz, jeg er blitt en smule forelsket i de scrappe sakene han har, enkle og ikke så alt for dyre i innkjøp. Papiret var noen håndlaget jeg har hatt liggende en stund, perfekt stivelse på arket til å lage esker av. Vinduet er rett og slett skjært ut med sjablog og kniv fra Fiskars og fylt med overhead-transparent. Med litt bling og en blomst syns jeg esken ble kjempe morsom. :-)
Håper jubilanten ble glad for snop og gavekort som ble lagt inni... :-)

Var hos en veninne en liten svipptur for et par uker siden, og hun hadde laget sjokoladekjeks, de var utrolig gode, og når hun så delte oppskriften tenkte jeg at jeg også kunne lage en porsjon, de smakte nesten like godt her hjemme som hos Elin. Oppskriften finner du inne på bloggen hennes i dette innlegget.

Arvet melbøtte som lisnelus i bakgrunnen. Et sånnt gedigent blekkspann man fikk tilbake eplemos i fra Brenneriet på Løten. Veldig glad i melbøtta. :-)
Sa jeg at jeg ønsker meg nye asjetter til kjøkkenet?? Jeg har sett noen på Europris nå... De er utrolig gromme... Gule, lilla og grønne, med påmalt slitt kant og hvite prikker... Likte de... Eller jeg kan vente med å kjøpe nye til jeg har kastet de gamle... Er nok mest fornuftig...

God natt... :-)